普薯32號的特征特性

普薯32號品種生長旺盛，株形匍匐，長蔓，分枝多。頂葉淺紫色，葉心形，葉脈淺綠色，莖綠色。結薯分散，單株結薯較多，薯塊大小均勻，薯形下膨美觀，薯身光滑，薯塊表皮鮮紅，薯肉桔紅色。薯塊干物率平均29.33% ，食味80.45分，淀粉率18.89% ，胡蘿卜素含量17.30mg/100g 鮮薯。該品種較耐貯藏，薯塊貯藏后易“回糖”，“ 回糖”后食味清甜、可口。大田薯瘟病抗性鑒定為中抗，室內薯瘟病抗性鑒定為中感。